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スペシャルレシピ

アーモンドミルク マンゴーフラッペ

  • 夏

雪氷マンゴーフラッペを使用した、夏のひんやりアーモンドミルクドリンク。マンゴー果肉とマンゴーソースで味を重ねることでマンゴー感をしっかりと感じていただけます。

材料

  • アーモンド効果 For Barista and Chef
    150ml
  • アイスライン 雪氷マンゴー果肉入り
    75g

仕上げ

  • ホイップ
    15ml
  • 冷凍マンゴーカット
    15g
  • マンゴーソース
    15g
  • 溶けない粉糖
    適量
  • ミント
    1枚

作り方

  • アーモンド効果 For Barista and Chef、雪氷マンゴーフラッペをミキサーに入れて攪拌します
  • 滑らかになったらカップに注ぎ入れます
  • ホイップを絞り、その上から冷凍マンゴーカットを散らします
  • マンゴーソースを全体にかけ、その上から溶けない粉糖をかけて、ミントを添えたら完成
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