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スペシャルレシピ

キャラメルナッツのアーモンドミルクかき氷

  • 夏

アーモンドミルクを凍らせた氷を使用しているから、アーモンドミルク感をダイレクトに感じられ、オリジナリティあるかき氷としてご提供頂けます。キャラメルナッツとの相性も抜群！

材料

  • アーモンド効果 For Barista and Chef
    220ml
  • キャラメルシロップ
    30g

仕上げ

  • ホイップ
    60g
  • キャラメルシロップ
    10g
  • くるみ
    6g
  • 溶けない粉糖
    適量
  • ミント
    1枚

作り方

  • 事前に凍らせておいたアーモンド効果 For Barista and Chefをかき氷機で削ります
  • キャラメルシロップを全体にかけます
  • ホイップをトップにこんもりと盛り付けます
  • キャラメルソースをホイップの上から垂れ流すようにかけ、砕いておいたくるみを散らします
  • 溶けない粉糖を振り、ミントを添えたら完成
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