毎日続けられる!ひと手間でサッと作れる簡単レシピ第2弾
おなかで増えるビフィズス菌BifiXが摂れて、美味しく手軽に食べられる「BifiXヨーグルト」。
そのまま食べても、もちろん美味しいのですが、一工夫することで、カラダが喜ぶヘルシー料理が作れます。
えびとアボカドのBifiXヨーグルトサラダ
— 材料(2人分)
BifiXヨーグルト ほんのり甘い :375g 1パック
ゆでえび:80g
アボカド:1/2個
ひよこまめ(ゆでたもの):50g
ミニトマト:4個
— 作り方
①キッチンペーパーを敷いたざるをボウルで受け、BifiXヨーグルトを入れる。ラップをして、冷蔵庫で半日ほど水切りする。(出来上がり約160g)
② ①を大さじ2と、マヨネーズ大さじ1/2 カレー粉、塩各少々をよく混ぜ合わせる。
③ミニトマトは半分に切る。アボカドは2cm角目安に切る。
④ ②③全てをボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
BifiXヨーグルトの塩&オリーブオイルかけ
— 材料(1人分)
BifiXヨーグルト ほんのり甘い:375g 1パック
オリーブオイル:適量
塩:適量
— 作り方
BifiXヨーグルトをお好みの量、お皿にうつし、オリーブオイルと塩を適量かける。
使ったのはBifiXヨーグルトのほんのり甘い
生きて腸まで届いておなかで増える! Glico独自のビフィズス菌BifiXが気軽に摂れる定番シリーズ。ほのかな甘みがついて、そのまま食べられるプレーンタイプ(加糖)は、寒天を使った固めの食感がおいしさの秘密です。
いかがでしたか?
アレンジ次第ではデザートにもサラダにもなるので、食事を楽しみながら毎日続けることができそうですよね。
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ラーメン好き癒し系ライター
木村 明寛
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