毎日続けられる!ひと手間でサッと作れる簡単レシピ第3弾
おなかで増えるビフィズス菌BifiXが摂れて、美味しく手軽に食べられる「BifiXヨーグルト」。
そのまま食べても、もちろん美味しいのですが、たったひと手間工夫するだけで、カラダにうれしいヘルシーな料理が作れます。
BifiXヨーグルト ポテトサラダ
-材料(3人〜4人分)
BifiXヨーグルト ほんのり甘い :375g 1/4カップ
じゃがいも:3個(400g前後)
コーン缶:50g
マヨネーズ:大さじ2
塩、こしょう:各少々
— 作り方—
①じゃがいもは、洗ってラップをし、耐熱皿の上にのせて、レンジ(600W)で8分加熱する。
②粗熱をとった後に皮をむき、マッシュを行い、よく冷ます。
③ ②にすべての材料をよく混ぜ合わせる。
使ったのはBifiXヨーグルトのほんのり甘い
ほのかな甘みがついて、そのまま食べられるプレーンタイプ(加糖)は、寒天を使った固めの食感がおいしさの秘密。生きて腸まで届いておなかで増える、Glico独自のビフィズス菌BifiXが気軽に摂れる定番シリーズ。
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ラーメン好き癒し系ライター
木村 明寛
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