プロゴルファー西選手の「体調を整えたいときのランチ マグロ漬け丼」
<材料>
マグロ赤身 10切れ だし醤油、みりん、大葉、ゴマ(とろろ)適量
<作り方>
まぐろの切り身はキッチンペーパーで軽くふき、だし醤油に少しみりんを入れて、冷蔵庫で20分ほどマグロを漬けておきます。
ご飯に、漬けておいたマグロを乗せ、大葉とゴマをかけたら完成です。
トッピングにとろろを追加することもおすすめです。
※刃物や火の取り扱いには十分ご注意ください。また、お子様が作られる際は、保護者の方が安全に配慮していただき、保護者の方と一緒に楽しんで作るようにしましょう。