アスリート提案 おうちでつくろう！簡単ランチ 越智真選手篇
常に体調管理には人一倍気にかけているアスリート。そんなアスリートの皆さんから、簡単に作れる平日5日分のランチメニューを紹介いただきました。
今回紹介していただいたのは、プロテニスプレイヤーの越智真選手。
越智選手ご自身が「体調を整えたいとき」「筋肉をつけたいとき」「体重を抑えたいとき」「体を休めたいとき」「試合前などここぞというとき」という5つの状況の際に食べたいランチをイメージしてレシピを教えていただきました。
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体調を整えたいときランチ：サーモンと小松菜のクリームパスタ 作り方はこちら
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筋肉をつけたいときランチ：にんにくカレー炊き込みご飯 作り方はこちら
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体重を抑えたいときのランチ：ご飯と簡単おかず4種 作り方はこちら
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体を休めたいときのランチ：もちピザ 作り方はこちら
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試合前などここぞというときのランチ：ざるうどん おぼろ豆腐だれ 作り方はこちら
まとめ買いをする際の5日分の材料（2人前）：
鶏もも肉150g・鶏むね肉200g・ソーセージ3～5本・スモークサーモン切り落とし 100g・海苔・ちりめんじゃこ・小松菜3株・ブロッコリー1/4・生しいたけ2個・白ネギ1本・小ネギ少量・レタス1/4・玉ねぎ1/4個・牛乳1カップ・粉チーズ・納豆・キムチ・モッツアレラチーズ・シュレッドチーズ・明太子・温泉玉子1個・おぼろ豆腐（寄せ豆腐）120g・パスタ2人前・米2合・切り餅4個・うどん2玉・塩・こしょう・サラダ油・オリーブオイル・薄口しょうゆ・酒・カレー粉・かつお節・ケチャップ・めんつゆ
ぜひ、ランチを考える際の参考にしていただき、ご家庭でも作ってみてくださいね！
※刃物や火の取り扱いには十分ご注意ください。また、お子様が作られる際は、保護者の方が安全に配慮していただき、保護者の方と一緒に楽しんで作るようにしましょう。