2025年03月17日
江崎グリコ株式会社

3 つの免疫評価から最有⼒の乳酸菌を発⾒
Lactobacillus helveticus GCL1815 株
〜体の免疫機能を⾼める可能性〜

江崎グリコ株式会社は、当社が保有する菌株※1約 1 万株の中から、免疫に関する３つの評価（①イムノグロブリン（IgA）産⽣、②樹状細胞活性化、③インターロイキン（IL）-12 産⽣）で優れた性能を持つ乳酸菌の探索研究を⾏い、Lactobacillus helveticus GCL1815 株（以下、GCL1815 株）を⾒出しました。ヒト細胞を使⽤した 3 つの評価試験で顕著な結果を⽰したGCL1815 株は、免疫機能を向上する⾼い潜在⼒が期待されます。本研究成果は、2024 年 12 ⽉13 ⽇に⽇本農芸化学会の英⽂誌「Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry」にオンラインで公開されました。当社は引き続き、GCL1815 株を実際に摂取した際の免疫細胞への作⽤や、感染症予防効果の検証を進め、⼈々のすこやかな毎⽇の実現に努めてまいります。