食育推進全国大会にて「こめの香」ブースを出展しました！

グリコ栄養食品では、国産米粉を原料として製造している「こめの香」の販売を通じ、国産原料の普及による食料自給率向上など、社会に貢献出来るCSR（Corporate Social Responsibility　企業の社会的責任）活動を推進しております。

2023年6月24日（土）、25日（日）に富山県富山市のテクノホールにて、「第18回食育推進全国大会 in 富山」が開催されました。
食育推進全国大会とは、食育推進運動を重点的かつ効果的に実施するために毎年6月の「食育月間」に開催される全国規模の食育イベントであり、平成18年の第1回大会（大阪府）以降、毎年全国各地で開催されています。

グリコ栄養食品のブースには両日たくさんのお客様にご来場いただきました。
ブースに来られた方々には米粉に関するクイズに挑戦していただきましたが、展示パネルを一生懸命見ながらクイズを回答しているお客様の姿が印象的でした。
また、こめの香（グルテンフリー）を使用した米粉パンの配布も好評で、グリコ栄養食品が米粉を販売していることを今回初めて知ったというお客様が多数おられました。
25日（日）の午後は、富山調理製菓専門学校で「こめの香（グルテンフリー）」を使用した米粉パンのホットサンドを作る料理教室を開催しました。「コロッケ」または「植物生まれのプッチンプリン」を具材に選んでいただき、皆様にホットサンドの調理体験をしていただきました。「コロッケ」は、富山でよく食べられている馴染み深い食材であることから、具材に選びました。米粉パンは「もちもちして美味しい」「具材と米粉パンのバランスが良い」などの感想をいただきました。

今後も「こめの香」を通じて、米粉について知る機会を増やしてまいります。

第18回食育推進全国大会 in 富山
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